Dowiedz si臋, co zrobi膰, 偶eby kark贸wka z grilla by艂a mi臋kka i soczysta. Kluczowym dodatkiem jest ocet, kt贸ry nada mi臋su mi臋kko艣ci. Kark贸wk臋 mo偶emy marynowa膰 w r贸偶nych przyprawach- oregano, rozmarynie, czosnku granulowanym, papryce mielonej, musztardzie, ketchupie, oliwie. Odpowied藕: Mo偶na j膮 marynowa膰 w przyprawach i oleju, a nast臋pnie piec w niskiej temperaturze przez d艂u偶szy czas lub dusi膰 w garnku z dodatkiem warzyw i p艂ynu. Wa偶ne jest r贸wnie偶, aby przed podaniem kark贸wk臋 odstawi膰 na kilka minut, aby mi臋so odpocz臋艂o i zachowa艂o soczysto艣膰. 6 艂y偶ek oleju. 2 z膮bki czosnku. 1 艂y偶eczka czerwonej s艂odkiej papryki. 1 艂y偶ka majeranku. 1 艂y偶eczka soli. 1 艂y偶eczka czarnego pieprzu. 3 艂y偶ki soku z pomidor贸w. 2 艂y偶ki przecieru pomidorowego. W misce wymieszaj olej, sok pomidorowy, przecier pomidorowy, czosnek, s艂odk膮 papryk臋, majeranek, s贸l i czarny pieprz. Koniecznie sprawd藕, jak czy艣ci膰 sk贸rzane ramoneski i co zrobi膰, 偶eby kurtka sk贸rzana by艂a mi臋kka. Dzi臋ki temu zadbasz o jej d艂ug膮 偶ywotno艣膰 i doskona艂y wygl膮d. Specyfika sk贸ry naturalnej - sprawd藕, co musisz wiedzie膰! Modne ramoneski najcz臋艣ciej s膮 szyte z jagni臋cej sk贸ry naturalnej. Elegancki i niezwykle trwa艂y Krok 1 - Przygotowywanie tortilli. Najwa偶niejsze to podgrza膰 tortill臋 na gor膮cej, suchej patelni przez oko艂o 10 sekund z ka偶dej strony. 艁膮cznie taka tortilla powinna spoczywa膰 na gor膮cej patelni oko艂o 20 sekund. To sprawi, 偶e tortilla b臋dzie mi臋kka i elastyczna, a podczas zwijania nie b臋dzie p臋ka膰 i rozrywa膰 si臋. Autor: Shutterstock Mi臋ciutka kark贸wka w sosie piwno-cebulowym podana z t艂uczonymi ziemniakami. 艂atwy. 40 min. 4. Mi臋ciutka kark贸wka w sosie go艣ci u mnie na stole regularnie. Lubimy karczek wieprzowy, bo dzi臋ki przerostom jest mi臋kki i soczysty, a uduszony w sosie po prostu rozp艂ywa si臋 w ustach. Dzi艣 proponuj臋 do kark贸wki poda膰 Dodajcie niewielk膮 ilo艣膰 wody i zagotujcie. W szklance wymieszajcie 艂y偶k臋 m膮ki pszennej, 艣mietany i troszk臋 wody. Gdy sos zacznie wrze膰, wlejcie do niego zawarto艣膰 szklanki i wymieszajcie. Pokr贸jcie kark贸wk臋 na plastry i prze艂贸偶cie na talerze. Polejcie sosem i podajcie z ziemniakami oraz ulubion膮 sur贸wk膮. 1,5 - 3 godziny. Czas gotowania kapusty jest 艣ci艣le uzale偶niony od jej rodzaju. Bia艂膮 kapust臋 gotuje si臋 d艂u偶ej ni偶 czerwon膮. Ponadto istnieje nieznaczna r贸偶nica pomi臋dzy przyrz膮dzaniem m艂odej kapusty i jesiennej. Nale偶y r贸wnie偶 pami臋ta膰, 偶e najd艂u偶szego czasu gotowania wymaga kapusta kiszona. Do garnka, w kt贸rym bez k艂opotu zmie艣ci si臋 mi臋so, w艂o偶y膰 woreczki w kark贸wk膮 i zala膰 zimn膮 wod膮. Paczka z mi臋sem powinna by膰 ca艂kowicie zakryta, a woda nie powinna si臋 dosta膰 do mi臋sa. Rozpocz膮膰 gotowanie - licz膮c momentu zagotowanie si臋 wody kark贸wk臋 gotowa膰 180 minut, na bardzo wolnym ogniu. Po up艂ywie tego czasu Kolejnym wa偶nym aspektem przygotowanie bezy, jest ubijanie bia艂ek w odpowiednim naczyniu. Powinna by膰 to metalowa miska lub inny garnek metalowy. Bezy nie powinno si臋 piec bezpo艣rednio na blasze. Lepiej u艂o偶y膰 j膮 na nieprzywieraj膮cej pow艂oce, np. na papierze do pieczenia. ymZXW.