Kotlety z ciecierzycy - obiad bez mięsa, który pokochają też mięsożercy. Wystarczy przejrzeć szybko przepisy na stronie, by wiedzieć, że wegetarianką nie jestem. Nie oznacza to jednak, że mięso jem codziennie i do każdego posiłku. Lubię różnorodność w menu, więc kilka razy w tygodniu na stole pojawia się obiad w wydaniu wege. Kebaby z mięsa mielonego. Autor: cayenne , Błahostki. Takie kebaby można przyrządzić w piekarniku albo na grillu i obowiązkowo należy podać z sosem tzatziki. Składniki (na 8 sztuk): 30 dag mięsa mielonego. jajko. mała cebula. ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. kawałek bułki lub ew. bułka tarta. ILOŚĆ KOTLETÓW: ok 10 sztuk. SKŁADNIKI: - 500 g mięsa mielonego z kurczaka (najlepiej z podudzi) - 1 jajko. - 1 namoczona w wodzie bułka (kajzerka) - 1/2 cebuli. - 4-5 łyżek bułki tartej + bułka do obtoczenia kotletów. - sól, pieprz. - do smażenia: olej rzepakowy, klarowane masło. Przepis na mielone z indyka. Podstawą robienia kotletów mielonych jest dobrze wyrobiona masa mięsna. Przygotowaną porcję mielonego mięsa wkładamy do głębokiego garnka lub misy robota kuchennego. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Na patelni rozgrzewamy 1 -2 łyżeczki oliwy, na której zeszklimy posiekaną cebulę. Kotlety mielone z piekarnika to świetny pomysł na szybkie danie z mięsa mielonego dla całej rodziny. Kotlety pieczone przygotować można bez dodatku panierki, przez co zawierają mniejszą ilość kalorii. Przepis na kotlety mielone z piekarnika jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. 1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego (najlepiej kupić kawałek wieprzowiny i kawałek wołowiny i zmielić je samemu) Bułki namocz, a następnie odciśnij z nadmiaru mleka i dodaj do mięsa. Cebule pokrój w kostkę. na patelni rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Kiedy przestygnie dodaj do mięsa. Wbij jajko, dopraw solą i pieprzem Idealne na rodzinny obiad z ziemniaczanym pure i ogórkami kiszonymi lub buraczkami. Składniki: 650 g piersi z indyka 70 g | 1 mała cebula 1 jajko wielkości L ⅔ szklanki* mleka 2% 1 szklanka Pulpeciki z indyka. Przepis na pyszne pulpety z mięsa z indyka w delikatnym sosie koperkowym z marchewką. Pyszne pulpeciki z indyka, które z pewnością wejdą na stałe do Waszego menu :-) Świetne na rodzinny obiad, lubiane przez dzieci jak i dorosłych. 500 g mielonego mięsa indyka* 1 mała czerstwa bułka (np. kajzerka) 1 cebula Z mięsnego farszu formuj kotlety i obtaczaj w bułce tartej. Następnie podsmaż na osobnej patelni z jednej i drugiej strony po 2-3 minuty na każdą stronę. 4. Do pieczarek dodaj bulion i zagotuj, Następnie dodaj kotlety i duś około 30 minut. Co jakiś czas kontroluj czy mięso się nie przypala. duś na małym lub średnim ogniu. 5. Najmłodszym na pewno spodobają się kotlety z mielonego kurczaka z frytkami. Przepis na kotlety pożarskie pochodzi z Rosji. Powstał prawdopodobnie na początku XIX wieku. Kotlety mielone z indyka to świetny pomysł na lekkostrawny i zdrowy obiad dla całej rodziny. Smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym, więc warto od razu K64o.